Horticulture Therapy 원예치료는 원예뿐만 아니라 전문가가 대상자의 질병이나 장애를 파악하고 의도적인 목표를 정하여 식물관 원예활동을 이용하여 파악된 문제를 개선하고 그 결과를 평가하고 보고하는 과정을 포함하고 있다.
